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想要预防中风 就吃含镁食物  

2012-11-14 16:54:02|  分类: 心脑血管 |  标签: |举报 |字号 订阅

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想要预防中风 就吃含镁食物

想要预防中风 就吃含镁食物

引言:远离中风疾病就需要有效的预防,那吃什么不得中风呢?告诉你,想要预防中风,就吃含镁食物。

一个国际研究小组16日公布的分析结果显示,多吃绿叶菜、坚果、豆类等富含矿物质镁的食品,可能会降低中风风险。但研究人员并不建议每日服用镁补充剂。

研究人员分析了过去14年中7项研究的数据,研究对象包括来自美国、欧洲和亚洲的约25万人。在平均为11.5年的跟踪期内,大约6500名研究对象中风。分析结果显示,排除其他因素后,研究对象每天饮食中的镁含量每提高100毫克,其罹患最常见的缺血性中风的风险降低约9%。

在这项研究中,美国研究对象的平均镁摄入量为242毫克。美国卫生部门目前的建议是,31岁以上男性和女性每日分别摄入420毫克和320毫克镁。

这项研究成果已发表在《美国临床营养学杂志》上。领导研究的瑞典卡罗琳医学院教授苏珊娜·拉尔森说,这项研究表明,“饮食中的镁摄入量与中风风险呈负相关性”。不过,由于研究集中于饮食中的镁,中风风险的降低也可能与饮食中的其他因素有关,研究人员并未建议人们每日服用镁补充剂。

由上可知,富含镁的食物能帮你有效预防中风疾病的发生,如果能适量食用,预防效果更佳。

 含镁的食物
    蔬菜中的油菜、慈姑、茄子、萝卜等。
    水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等。
    谷类中的糙米、小米、鲜玉米、小麦胚芽等;
    豆类中的黄豆、豌豆、蚕豆。
    水产中的紫菜、海参、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、蛤蜊等。
    另外,松子、榛子、西瓜子也是高镁食品。而脂肪类食物、富强面粉、白糖则含镁较少。
黄金搭档
    富含镁的食物宜与富含钙的食物搭配食用,当食物中镁与钙含量的比例为2:1时,小但能让准妈妈更好地吸收镁元素,而且还有利于准妈妈对钙的吸收利用。

 要想补镁,最好多吃葵花子,南瓜子,西瓜子,山核桃,松子,榛子,花生,麸皮,荞麦,豆类和苋菜,菠菜等绿叶蔬菜.此外,多喝水能起到促进镁吸收的作用.

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